|
Anbefalet af Mumm
Jagten på det perfekte måltid
Vores store lidenskab er og bliver gastronomi og vin
derfor planlægges vores hjem- og udlandsrejser altid med udgangspunkt i dette og med ganen som vejviser (Eyvind Hellstrøm Bagatelle Oslo).
De største inspirations oplevelser har vi haft i Barcelona, San Sebastian og omegn.
Inspiration der efterfølgende afspejles på de mest anerkendte Restauranter herhjemme.
Mumms favoritter fra 2005 til 2010 er:
2011 - her har vi spist
1710 11
The Harwood Arms - London
0409 11
Vendel Ales Stenar
2307 11
Hotell Borgholm - Borgholm Øland
1406 11
Karlaby Kro - Tommarp Skåne
Skånes svar på Falsled Kro
1306 11
Vendel Ales Stenar
De har bla. en brunch der er hele turen værd
2905 11
Sommos - Madeleines Madteater
Skuespilhuset
De tre største gastronomiske oplevelser 2010
2010 - her har vi spist
2009 10
Bloom in the park - Malmø
0209 10
Cinc Sentits - Barcelona
Største gastronomiske oplevelse i Barcelona 2010
0209 10
Alkimia - Barcelona
0109 10
La Taverna del Clinic - Barcelona
31o8 10
Comerc 24 - Barcelona
Jonas`s svendegave!
0807 10
Le Castellaras - Fayance
1205 10
Mathias Dahlgren - Stockholm
Matbaren
Den største gastronomiske oplevelse 2009
2009 - her spiste vi
Jagten på det perfekte måltid - prøv Trio !
2011 et gastronomisk sorgens år for Sverige - Trio er lukket
2008 - her spiste vi
- det flotteste og mest velsmagende julebord som er oplevet til d.d.
2110 08 Hermanwww.nimb.dk Betjening i verdensklasse !
-den bedste betjening af samtlige besøgte restauranter.
1607 08
Solbakkens Wåffelbruk - Sverige
vaffelsted med italiensk udsigt fra 1900 !
Italienska vägen Båstad - tlf. 0431 702
1507 08 Flikorna Lundgren - Sverige
Verdens bedste kaffe - kage sted fra 1927 !www.fl-lundgren.se
0703 08
The Square – London
De tre største gastronomiske oplevelser 2007
2007 – her spiste vi
2609 07
Bull & Bear - Pourtugal
Ave. da Boavista 3431 - Oporto
Tlf. +351 22 6107669
Lukket og åbnet som AOC
De fire største gastronomiske oplevelser 2006
2006 – her spiste vi
Lukket 311210 og genåbnet 020211 - vi prøvede igen 070211
Era Ora
Lukket
1503 06
Niklas – Helsingborg
Anders`s svendegave!
Desværre lukket - ellers ville den have delt førstepladsen med Akelare
Niklas formåede at fremtrylle en menu med udgangspunkt i nordiske råvare på samme niveau som Akelare gør det med spanske lokale råvarer
2005 var året over alle år når vi taler op fantastisk gastronomiske oplevelser derfor 7 på listen.
2005 her spiste vi
The Fat Duck - Bray England
Mads`s svendegave!
Hos Jan Hurtigkarl
Desværre lukket
Lukket
Extra – Østerbro
Desværre lukket
| 